Debeli pica kamen promjera 38 cm odličan je za pripremu pizze na roštilju, ali i za kruh, focacciu i druga tijesta. Veća masa kamena pomaže stabilnije zadržati toplinu tijekom pečenja.
Dobro zagrijan kamen daje tijestu bolji kontakt s toplinom i pomaže dobiti hrskaviju koru. Koristite ga uz lopaticu za picu kako bi stavljanje i skidanje tijesta bilo jednostavnije.
Deblji kamen za pizzu pomaže održati stabilnu toplinu na roštilju i daje tijestu bolju podlogu za pečenje. Koristan je za pizzu, kruh, focacciu i slična tijesta.
Kamen zagrijavajte postupno i izbjegavajte nagle promjene temperature. Nakon pečenja pustite ga da se ohladi prije čišćenja.
Koristi se za pripremu pizze, kruha, focaccie i drugih tijesta na roštilju.
Deblji kamen stabilnije zadržava toplinu i pomaže ravnomjernijem pečenju tijesta.
Lopatica nije obavezna, ali znatno olakšava stavljanje i skidanje pizze s vrućeg kamena.
Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Sva prava pridržana.
Made by Starfiniti d.o.o.