Priprema roštilja za zimu u 9 koraka: očistite, pregledajte, nauljite rešetke, odspojite plinsku bocu i zaštitite roštilj pokrivalom.
Priprema roštilja za zimu jedan je od najjednostavnijih načina da roštilj zaštitite od vlage, nečistoće, površinske hrđe i neugodnih iznenađenja na početku sljedeće sezone.
Kvalitetan roštilj je dugoročna investicija. Zato ima smisla da ga na kraju sezone očistite, pregledate i pravilno spremite. Tako ćete produžiti njegov životni vijek, smanjiti mogućnost oštećenja i u proljeće brže krenuti s pečenjem.
U nastavku je praktičan vodič u 9 koraka. Pripremljen je ponajprije za plinski roštilj, ali mnogi savjeti vrijede i za druge vrste roštilja.
Najbolje vrijeme za pripremu roštilja za zimu je ubrzo nakon zadnjeg pečenja u sezoni.
Što duže na roštilju ostaju ostaci hrane, masnoća i vlaga, to će čišćenje biti zahtjevnije. Jesenska vlaga i zimska hladnoća mogu ubrzati nastanak površinske hrđe, plijesni i neugodnih mirisa.
Kada znate da će roštilj neko vrijeme mirovati, odvojite jedno poslijepodne i uredite ga odmah.
Prije čišćenja roštilj uključite i pustite ga da radi na visokoj temperaturi približno 20 do 30 minuta.
Na taj se način s rešetki, Flav-R-Wave™ isparivača i vrućih površina spale ostaci hrane i masnoće. Kada se dim smiri, roštilj isključite i pustite da se potpuno ohladi.
Ne čistite vrući roštilj. Dijelovi moraju biti dovoljno hladni za sigurno rukovanje.
Kod plinskog roštilja zatvorite ventil na plinskoj boci i odspojite bocu od crijeva ili regulatora.
Plinsku bocu ne čuvajte u kući, podrumu ili zatvorenom prostoru bez prozračivanja. Za dodatnu sigurnost provjerite smjernice za pravilnu upotrebu plinske boce.
Ako niste sigurni u stanje regulatora, crijeva ili priključka, uključite ih u pregled prije sljedeće sezone.
Nakon što se roštilj ohladi, uklonite dijelove koje možete sigurno izvaditi i očistiti.
Pri pripremi roštilja za zimu očistite:
Za temeljito čišćenje možete upotrijebiti namjenska sredstva i pribor za roštilj. Provjerite kategoriju Čišćenje i održavanje roštilja.
Zima je dobar trenutak za kratak pregled roštilja. Pogledajte jesu li dijelovi oštećeni, istrošeni, začepljeni ili jako zahrđali.
Posebno provjerite:
Ako neki dio treba zamjenu, zabilježite to odmah. Tako u proljeće nećete tek pri prvom pečenju otkriti da roštilj nije spreman.
Ako trebate pomoć pri odabiru dijela ili dodatne opreme, pošaljite nam upit i provjerit ćemo što odgovara vašem Broil King modelu.
Vanjski dio roštilja očistite prema materijalu od kojeg je izrađen.
Za nehrđajući čelik upotrijebite sredstvo namijenjeno čišćenju nehrđajućeg čelika. Za emajlirane i obojene površine upotrijebite blago sredstvo koje neće oštetiti površinu.
Ne upotrebljavajte agresivna sredstva, grube spužve ili sredstva koja nisu prikladna za roštilj.
Čišćenje vanjskog dijela nije važno samo zbog izgleda. Čist roštilj lakše se održava, na njemu se zadržava manje prljavštine i vlage, a proljetna priprema bit će brža.
Rešetke od lijevanog željeza odlično zadržavaju toplinu i stvaraju prepoznatljive tragove pečenja, ali trebaju redovitu njegu.
Nakon čišćenja ih lagano premažite biljnim uljem. Tanak sloj ulja pomaže stvoriti zaštitni sloj i smanjuje mogućnost nastanka površinske hrđe tijekom mirovanja.
Ako imate mogućnost, rešetke od lijevanog željeza tijekom zime spremite na suho mjesto u unutarnjem prostoru. Možete ih omotati papirom i zaštititi od vlage.
Kod plinskih roštilja ima smisla lagano zaštititi i Flav-R-Wave™ isparivače te plamenike, ako to dopuštaju upute za vaš model.
Kada su svi dijelovi čisti i suhi, vratite ih na mjesto. Ako će roštilj duže vrijeme mirovati, plinsku bocu čuvajte odvojeno i prema sigurnosnim uputama.
Roštilj pokrijte pokrivalom koje odgovara njegovoj veličini. Dobro pokrivalo štiti od kiše, snijega, prašine i lišća, ali mora omogućiti i prozračivanje.
Pokrivalo ne smije biti potpuno zatvoreno do tla. Ako roštilj ne može disati, vlaga se može zadržavati ispod pokrivala.
Ako imate mogućnost, roštilj premjestite pod krov, u garažu ili u suh i prozračen prostor.
Važno: ako roštilj spremate u zatvoren prostor, plinska boca mora biti odspojena i spremljena odvojeno, u skladu sa sigurnosnim uputama.
Ako roštilj ostaje vani, postavite ga na stabilnu površinu, zaštitite ga od stajaće vode i prekrijte prikladnim pokrivalom.
Priprema roštilja za zimu završava tek kada ga u proljeće ponovno pripremite za upotrebu.
Prije prvog pečenja:
Test propuštanja možete napraviti mješavinom vode i deterdženta za posuđe. Nanesite je na priključke i otvorite plin. Ako se pojave mjehurići, plin propušta. U tom slučaju zatvorite ventil, zategnite spojeve ili zamijenite oštećene dijelove.
Ako niste sigurni što točno treba provjeriti kod vašeg modela, kontaktirajte nas za savjet.
Priprema roštilja za zimu ne oduzima mnogo vremena, a može znatno produžiti životni vijek roštilja i smanjiti probleme na početku sljedeće sezone.
Najvažnije je da roštilj očistite, osušite, pregledate, zaštitite rešetke i pravilno ga pokrijete. Tako će vaš Broil King biti spreman čim se vrate topliji dani.
Ako trebate pokrivalo, sredstvo za čišćenje ili dodatnu opremu koja odgovara vašem modelu, pogledajte modele Broil King ili nam pošaljite upit za savjet.
Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Sva prava pridržana.
Made by Starfiniti d.o.o.
