Recepti

Salata s tunom s roštilja

Svi recepti

Svježa salata s kratko grillanom Ahi tunom, sezamom, mikrozelenjem, rajčicama, krastavcem i ponzu dressingom.

Število oseb:
2
Stopnja težavnosti:
Jednostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
6 min

Sestavine

Ponzu vinaigrette:
1 dl maslinova ulja
0,5 dl ponzua ili tamarija
2 žlice zrnastog senfa
2 žlice rižina octa
1 žlica javorova sirupa
1/2 ljutike

Salata:
450 g Ahi tune sushi kvalitete
sol i crni papar
0,5 dl sezama
ulje visokog stupnja dimljenja
9 dl miješane zelene salate
4 dl mikrozelenja ili klica
2 dl cherry rajčica
2 dl krastavca
6 rotkvica

Priprava

Roštilj zagrijte na srednje visoku temperaturu. U zdjeli umutite sastojke za ponzu vinaigrette.

Priprema

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte zelenu salatu, mikrozelenje, rajčice, krastavac i rotkvice.
  2. Rešetke premažite uljem visokog stupnja dimljenja.
  3. Tunu posolite i popaprite.
  4. Grillajte 1-1,5 minutu po strani, ukupno 4-6 minuta, tako da izvana porumeni, a iznutra ostane ružičasta.
  5. Tunu uvaljajte u sezam, narežite na tanke kriške i poslužite na salati s dodatnim dressingom.
Natisni
Nadzor temperature peletnog roštilja

Vabljeni, da ocenite naš recept:

5 / 5. 1

  • 12. svibnja 2026
Salata s tunom s roštilja i ponzu dressingom

Ovi proizvodi pomoći će vam u pripremi recepta:

Pogledajte slične recepte

Nazovite nas telefonom:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Posjetite nas na:

Plinski roštilji – samostojeći

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Plinski roštilji – prijenosni

Porta Chef 320™

Plinski roštilji – ugradbeni

Serija Imperial ugradbeni™ Serija Regal ugradbeni™ Serija Baron ugradbeni™

Peletni roštilji

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti i oprema za peletne roštilje

Okrugli roštilji na ugljen, brikete

Okrugli roštilji na ugljen

Roštilji na ugljen i za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Alati, termometri, daske Ploče od lijevanog željeza i posude Stalci Pečenje pizze na roštilju IR stranski gorilnik Dimljenje i planking Košare, wokovi i topperi Mariniranje i začinjavanje Čišćenje i održavanje roštilja Peleti i oprema za peletne roštilje Pokrovi Oprema za vrtljivi raženj Oprema za KEG

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o Do-More sustavu Korisne poveznice Korisne video poveznice Katalogi

O nama

Kontakt O nama Uvjeti poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Pravila privatnosti i kolačići

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Sva prava pridržana.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošaljite nam upit

Rado ćemo vam savjetovati i pomoći.
Jednostavno ispunite obrazac ili nas nazovite, odnosno pišite nam izravno na email. Rado ćemo vam poslati cjenik, ponudu ili željene informacije.
Nazovite nas:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Ovo polje je obvezno
Ovo polje je obvezno.