Grillana halloumi salata s tjesteninom i med-senf dressingom

Sastojke za med-senf dressing dobro izmiješajte i ostavite sa strane dok pripremate tjesteninu, povrće i halloumi.

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite, prelijte maslinovim uljem i pustite da se ohladi.
2. Roštilj zagrijte na srednju temperaturu.
3. Tikvicu i papriku pomiješajte s paprikom u prahu, češnjakom u prahu, uljem, solju i paprom.
4. Luk i halloumi premažite uljem i začinite.
5. Povrće grillajte 3-4 minute po strani, a halloumi isto toliko dok ne dobije lijepu boju.
6. Sve malo ohladite, narežite na manje komade i pomiješajte s tjesteninom, sušenim rajčicama i dressingom. Po želji dodajte tunu i ukrasite bosiljkom.