Recepti

Salata s grillanim svinjskim fileom

Svi recepti

Svježa salata s grillanim svinjskim fileom, breskvama, rotkvicama, krastavcem i vinaigretteom od breskve.

Število oseb:
3-4
Stopnja težavnosti:
Jednostavno
Čas priprave:
15 min
Čas kuhanja:
15-20 min

Sestavine

450 g svinjskog filea
2 čajne žličice rub začina
1 ledena salata
1/2 krastavca
2 rajčice
6-8 rotkvica
2 zrele breskve
svježi origano, bosiljak ili peršin
komadi pita kruha

Vinaigrette:
1 dl maslinova ulja
2 žlice balsamico octa
2 žlice marmelade od breskve
1/2 žlice Dijon senfa

Priprava

Roštilj zagrijte na srednju temperaturu i pripremite vinaigrette od maslinova ulja, balsamica, marmelade od breskve i senfa.

Priprema

  1. Svinjski file obilno začinite rubom i pecite do unutarnje temperature 60-63 °C.
  2. Meso pokrijte folijom i ostavite barem 5 minuta da odmori.
  3. U zdjeli pomiješajte salatu, krastavac, rajčicu, rotkvice, breskve i dio začinskog bilja.
  4. File narežite na tanke kriške.
  5. Salatu pomiješajte s dressingom, dodajte pita kruh, ostatak bilja i kriške mesa.
Natisni
Nadzor temperature peletnog roštilja

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 12. svibnja 2026
Salata s grillanim svinjskim fileom i breskvama

Ovi proizvodi pomoći će vam u pripremi recepta:

Pogledajte slične recepte

Nazovite nas telefonom:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Posjetite nas na:

Plinski roštilji – samostojeći

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Plinski roštilji – prijenosni

Porta Chef 320™

Plinski roštilji – ugradbeni

Serija Imperial ugradbeni™ Serija Regal ugradbeni™ Serija Baron ugradbeni™

Peletni roštilji

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti i oprema za peletne roštilje

Okrugli roštilji na ugljen, brikete

Okrugli roštilji na ugljen

Roštilji na ugljen i za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Alati, termometri, daske Ploče od lijevanog željeza i posude Stalci Pečenje pizze na roštilju IR stranski gorilnik Dimljenje i planking Košare, wokovi i topperi Mariniranje i začinjavanje Čišćenje i održavanje roštilja Peleti i oprema za peletne roštilje Pokrovi Oprema za vrtljivi raženj Oprema za KEG

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o Do-More sustavu Korisne poveznice Korisne video poveznice Katalogi

O nama

Kontakt O nama Uvjeti poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Pravila privatnosti i kolačići

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Sva prava pridržana.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošaljite nam upit

Rado ćemo vam savjetovati i pomoći.
Jednostavno ispunite obrazac ili nas nazovite, odnosno pišite nam izravno na email. Rado ćemo vam poslati cjenik, ponudu ili željene informacije.
Nazovite nas:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Ovo polje je obvezno
Ovo polje je obvezno.