Recepti

Grillani kupus s hrskavom slaninom

Svi recepti

Bijeli kupus iz woka s dimljenom slaninom, koprom, kuminom i po želji grillanom kobasicom.

Število oseb:
4
Stopnja težavnosti:
Jednostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
20-25 min

Sestavine

1 glavica kupusa
350 g dimljene slanine
1 vezica kopra
1 čajna žličica kumina
1 čajna žličica šećera
2 žlice bijelog vinskog octa
1/2 čajne žličice cayenne papra ili ljute mješavine
sol i papar
ulje
grillana kobasica

Priprava

Uklonite jednu rešetku i u roštilj stavite wok. Kupus narežite, slaninu i luk nasjeckajte, a kopar sitno usitnite.

Priprema

  1. Roštilj zagrijte na 180 °C, plamenik ispod woka držite nisko.
  2. Wok poprskajte uljem i pržite slaninu dok ne dobije boju.
  3. Dodajte luk, češnjak, kumin i ljute začine.
  4. Kupus dodajte postupno, jer će tijekom kuhanja znatno splasnuti.
  5. Na kraju dodajte kobasicu, šećer, ocat i kopar te začinite solju i paprom.
Natisni
Nadzor temperature peletnog roštilja

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 12. svibnja 2026
Grillani kupus s hrskavom slaninom u woku

Ovi proizvodi pomoći će vam u pripremi recepta:

Pogledajte slične recepte

Nazovite nas telefonom:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Posjetite nas na:

Plinski roštilji – samostojeći

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Plinski roštilji – prijenosni

Porta Chef 320™

Plinski roštilji – ugradbeni

Serija Imperial ugradbeni™ Serija Regal ugradbeni™ Serija Baron ugradbeni™

Peletni roštilji

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti i oprema za peletne roštilje

Okrugli roštilji na ugljen, brikete

Okrugli roštilji na ugljen

Roštilji na ugljen i za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Alati, termometri, daske Ploče od lijevanog željeza i posude Stalci Pečenje pizze na roštilju IR stranski gorilnik Dimljenje i planking Košare, wokovi i topperi Mariniranje i začinjavanje Čišćenje i održavanje roštilja Peleti i oprema za peletne roštilje Pokrovi Oprema za vrtljivi raženj Oprema za KEG

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o Do-More sustavu Korisne poveznice Korisne video poveznice Katalogi

O nama

Kontakt O nama Uvjeti poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Pravila privatnosti i kolačići

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Sva prava pridržana.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošaljite nam upit

Rado ćemo vam savjetovati i pomoći.
Jednostavno ispunite obrazac ili nas nazovite, odnosno pišite nam izravno na email. Rado ćemo vam poslati cjenik, ponudu ili željene informacije.
Nazovite nas:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Ovo polje je obvezno
Ovo polje je obvezno.