Recepti

Pečena cikla s Green Goddess dressingom

Zemljasta pečena cikla s kremastim zelenim dressingom od jogurta, peršina, kopra, vlasca i limuna.

Število oseb:
4
Stopnja težavnosti:
Jednostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
40 min

Sestavine

1 kg crvene ili žute cikle
ulje visokog stupnja dimljenja
baby ili mikro zelenje
korica naranče ili limuna

Green Goddess dressing:
2 dl grčkog jogurta
2 dl peršina ili korijandera
2 dl kopra ili vlasca
2 žlice soka limuna
korica limuna
1 žlica maslinova ulja
1 češanj češnjaka
sol i papar

Priprava

Roštilj zagrijte na srednje visoku temperaturu.

Priprema

  1. Ciklu zamotajte u foliju s uljem i solju.
  2. Pecite na gornjoj rešetki 40-60 minuta, dok ne omekša.
  3. Za dressing izmiksajte jogurt, bilje, limun, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar.
  4. Ohlađenu ciklu ogulite i narežite na komade.
  5. Poslužite na zelenju, prelijte dressingom i pospite citrusnom koricom.

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

Pečena cikla s Green Goddess dressingom

Ovi proizvodi pomoći će vam u pripremi recepta:

Pogledajte slične recepte

Pošaljite nam upit

Rado ćemo vam savjetovati i pomoći.
Jednostavno ispunite obrazac ili nas nazovite, odnosno pišite nam izravno na email. Rado ćemo vam poslati cjenik, ponudu ili željene informacije.
Nazovite nas:
  • +386 41 253 424
ili nam pišite na:
  • info@rostiljibroilking.hr
Ovo polje je obvezno
Ovo polje je obvezno.