Salata od tjestenine s grillanim povrćem i halloumijem

Roštilj zagrijte na srednje visoku temperaturu, a sastojke za dressing pomiješajte i ostavite sa strane.

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte al dente, prelijte maslinovim uljem i ohladite.
2. Tikvicu i papriku začinite paprikom u prahu, češnjakom, uljem, solju i paprom.
3. Crveni luk i halloumi premažite uljem.
4. Povrće i halloumi grillajte 3-4 minute po strani.
5. Narežite na komade i pomiješajte s tjesteninom, sušenim rajčicama, dressingom i bosiljkom.